1.Що це таке і кому потрібно

Інструмент розв'язує одну задачу — швидко перерахувати ТСВ всіх 20 експортних відрубів КНР при зміні ринкових цін. Кому корисно:

• Аналітик відділу комерції — оцінює, як зміна закупівельної ціни напівтуші вплине на собівартість експортних шматків.
• Менеджер з продажу — швидко перевіряє, чи комерційно вигідна пропозиція клієнта з КНР при поточних ринкових цінах.
• Керівник напряму — порівнює сценарії, оцінює чутливість маржі до коливань і фіксує версії розрахунку перед нарадою.

2.Бізнес-мета інструмента

До впровадження калькулятора розрахунок ТСВ для КНР виконувався у файлі Excel: ручне копіювання, листи поштою, версії в спільній папці. Інструмент закриває чотири проблеми:

• Логіка розрахунку зашита в код і не змінюється випадково.
• Кожен сценарій можна зберегти з назвою та коментарем — повертатися до нього у будь-який момент.
• Перерахунок миттєвий — наслідки змін видно одразу при введенні.
• Окрема вкладка «Аналіз чутливості» будує графік для діапазону цін без копіювань файлів.

3.Огляд інтерфейсу

Чотири вкладки у верхньому меню:

1. Калькулятор — головна вкладка з вводом цін і таблицею всіх 20 відрубів.
2. Аналіз чутливості — графік залежності МС Китай і ТСВ КНР від обраної ціни.
3. Сценарії — список збережених розрахунків.
4. Інструкція — ця сторінка.

На кожній вкладці зверху сторінки залишається фірмовий заголовок з кнопкою «← На головну» (повертає на лендинг МХП) та індикатор балансу — зелена точка «● баланс OK» означає, що арифметика всіх рядків зійшлася.

4.Що означає МС Китай і ТСВ КНР

Скорочення

МС Китай — 196,86 грн/кг (у базовому кейсі)

Це середньозважена собівартість м'ясної сировини на 1 кг експортного асортименту до Китаю. Скільки коштує саме «м'ясо як таке», без жодних накладних витрат (без пакування, заводу, збору тощо).

В Excel-першоджерелі це клітинка Q2 з підписом «Ціна МС Китай 20т».

ТСВ КНР — 230,57 грн/кг (у базовому кейсі)

Це повна товарна собівартість готового продукту для експорту до КНР. Тобто «під ключ» на 1 кг — з усіма витратами, що зафіксовані в обліку.

З чого складається (у середньому):

• Собівартість м'ясної сировини (K) ≈ 196,86 — це і є МС Китай.
• + Допоміжна сировина (H) ≈ 1,09.
• + Транспортно-пакувальні матеріали (I) ≈ 3,4 у середньому.
• + Витрати заводу (J) ≈ 45,7.
• + Збір корови (L через формулу).
• ≈ 230,57 разом.

В Excel це клітинка P2 з підписом «ТСВ КНР».

Зв'язок між ними

«Маржа» в калькуляторі — це не комерційна націнка і не прибуток. Це сума всіх виробничих витрат понад сировину: ДС + ТПМ + Завод + Збір корови. Тобто скільки переробка додає до ціни сировини.

Як це читати на практиці

Менеджер відкриває калькулятор і бачить:

• МС Китай 196,86 → «отак нам коштує сировина».
• ТСВ КНР 230,57 → «отак вона нам обходиться повністю за бухгалтерією».
• Маржа 33,71 → «отак ми накручуємо сировину для покриття переробки».

Ринкове порівняння:

• Клієнт пропонує понад 230,57 грн/кг → продаж з прибутком.
• Між 196,86 і 230,57 → продаж під ТСВ, але вище МС: сировинні витрати покриваються, частина переробки — ні.
• Нижче 196,86 → продаж зі збитком навіть на сировинному рівні; пропозицію слід відхиляти.

5.Покрокове користування

Найчастіший сценарій — оцінити, що буде, якщо змінити одну з двох ринкових цін:

1. Перейдіть на вкладку «Калькулятор». Завантажиться вона з базовими цінами 157,25 / 98,29 грн/кг і повним результатом.
2. У верхньому ряду знайдіть два поля: «Ціна напівтуші» (зліва) і «Ціна тримінгу (Хардіс)» (праворуч). Клікніть і введіть нове значення.
3. За 250 мс вся сторінка автоматично оновиться: змінюються картки зведення, всі 20 рядків таблиці, картка Хардіса, блок балансу.
4. Під полем введення з'явиться підказка «+1,50 грн · +0,95 %» — наскільки нове значення відрізняється від базового.
5. Кнопка «↺ Скинути» повертає до 157,25 / 98,29.
6. Кнопка «↻ Авто-тримінг» підставляє тримінг автоматично через коефіцієнт K_TRIM (3,2012 грн тримінгу за кожен +1 грн напівтуші).

Що читати у блоці зведення

• МС Китай — собівартість сировини на 1 кг.
• ТСВ КНР — повна собівартість готового продукту.
• Маржа — різниця ТСВ і МС, накладні в середньому.
• G1 (ТСВ ГП) — внутрішній технічний параметр для звірки з Excel.
• Баланс Σ L — контрольна сума, повинна точно дорівнювати ціні напівтуші.

6.Робота зі сценаріями

Натискайте «💾 Зберегти сценарій» на вкладці «Калькулятор». У вікні введіть назву (обов'язково) і коментар (необов'язково). Сценарій зберігається локально у вашому браузері.

На вкладці «Сценарії» побачите весь список (свіжіші зверху). Для кожного є три дії:

• Завантажити — підставляє ціни сценарію в калькулятор.
• Excel — формує і завантажує .xlsx-файл цього сценарію.
• Видалити — після підтвердження прибирає сценарій.

7.Аналіз чутливості

Ця вкладка відповідає на питання «що буде, якщо ціна напівтуші коливатиметься від 130 до 200 грн?». Корисно для оцінки коридору маржі або графіка для презентації.

Налаштування:

• Параметр — що змінювати: ціна напівтуші чи ціна тримінгу.
• Режим тримінгу (для напівтуші) — «Авто» (через K_TRIM) або «Фіксований» (поточне значення).
• Діапазон від / до / крок — границі побудови.

На графіку три криві: МС Китай (teal), ТСВ КНР (amber), Маржа (пунктирна сіра). Під графіком — таблиця всіх точок для копіювання.

8.Експорт у Excel

Кнопка «⬇ Експорт у Excel» формує файл .xlsx з трьома аркушами:

• Зведено — вхідні параметри, основні результати, розгорнутий блок балансу.
• 20 КНР — повна таблиця експортних відрубів з усіма колонками.
• Побічка + Хардіс — побічна продукція (13 рядків) і тримінг.

Файл називається автоматично за датою і вхідними цінами, наприклад: KNR_2026-05-08_157,25_98,29.xlsx.

9.Часті питання

Чому під полем тримінгу не з'являється авто-перерахунок при зміні напівтуші?

Бо інструмент свідомо тримає ці параметри незалежними. Тримінг — це окрема ринкова ціна, яка може рухатися інакше, ніж напівтуша. Якщо хочете автоматичну прив'язку — натискайте «↻ Авто-тримінг» вручну.

Чому КНР 9 пропущено у списку?

Це історичний пропуск нумерації. У Excel-першоджерелі рядка з кодом «КНР 9» немає, відрубу з такою нумерацією не існує. Інструмент дзеркально відображає Excel.

Як оновити нормативи (норма, F, ТПМ, витрати заводу)?

Ці значення — частина моделі і не змінюються через інтерфейс. Якщо МХП офіційно затвердить нові норми, їх внесе технічна команда у вихідний код. Користувач до цього доступу не має — це гарантує стабільність розрахунків.

Що таке «розбіжність 0,000000» у блоці балансу?

Контрольна цифра: наскільки сума всіх «Зборів корови» розходиться з ціною напівтуші. Здорове значення — 0,000000 або порядку 10⁻⁶. Якщо побачите більше — повідомте розробників.

10.Логіка розрахунків

Розрахунок повністю реверсований з аркуша «Норми 20 шм інжект» Excel-файлу Розрахунок ціни шматків на Китай.xlsx.

Категорії рядків (35 змістовних + 2 рядки втрат)

Для всіх рядків (крім втрат): L = (E / 100) · K, де L — внесок у балансове рівняння, E — норма у відсотках.

Балансове рівняння

Серце моделі: сума всіх внесків L по 35 рядках точно дорівнює ціні напівтуші. У Excel це клітинка L39:

Аналітичний solver для G1

G1 — єдина невідома у балансовому рівнянні. Розв'язок аналітичний (не ітеративний):

Зведені показники

Коефіцієнти чутливості

11.5 еталонних кейсів

Кожен з цих кейсів верифіковано як в Excel, так і в реалізації калькулятора. Допуск: ±0.01 грн.

Інваріант балансу — Σ L = halfcarcass_price з точністю до 10⁻⁶ — виконується для всіх кейсів.